Hüttenkäse

Was ist Hüttenkäse?

Hüttenkäse ist ein Frischkäse, der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird.
Die Milch wird mit Milchsäurebakterien und Lab versetzt, wodurch die Milch gerinnt und sich in feste Käsekörner und flüssige Molke trennt.
Die Käsekörner werden dann abgetropft und mit Salz und Sahne vermischt.
Das Ergebnis ist ein körniger Frischkäse mit einem milden Geschmack.

Hüttenkäse hat eine lange Tradition und wurde schon im antiken Ägypten und Griechenland hergestellt.
In Deutschland ist er auch unter dem Namen Körniger Frischkäse bekannt.
Der Name Hüttenkäse stammt von der englischen Bezeichnung Cottage Cheese, die sich auf die kleinen Landgüter bezieht, wo er ursprünglich produziert wurde.

Warum ist Hüttenkäse gut für Hunde?

Hüttenkäse hat viele Vorteile für die Gesundheit von Hunden.
Er enthält wenig Fett und Kalorien, dafür aber viel Eiweiß, Kalzium, Magnesium und Vitamin D.
Diese Nährstoffe sind wichtig für die Muskeln, Knochen, Zähne und Nerven von Hunden.
Außerdem enthält Hüttenkäse vergleichsweise wenig Laktose, also den Milchzucker, den viele Hunde nicht vertragen.
Es gibt sogar laktosefreien Hüttenkäse zu kaufen.

Hüttenkäse kann auch die Verdauung von Hunden positiv beeinflussen.
Er wirkt als Probiotikum und fördert das Wachstum von guten Darmbakterien.
Das kann helfen, Durchfall, Blähungen oder Giardien zu bekämpfen oder vorzubeugen.
Außerdem kann Hüttenkäse als Schonkost dienen, wenn dein Hund krank oder rekonvaleszent ist.

Wie füttert man Hüttenkäse an Hunde?

Hüttenkäse ist kein Alleinfuttermittel für Hunde, sondern eine Ergänzung.
Er sollte also nicht mehr als 10 % der täglichen Nahrungsaufnahme ausmachen.
Du kannst deinem Hund Hüttenkäse pur geben oder mit anderen Zutaten mischen.
Zum Beispiel kannst du gekochte Kartoffeln, Reis, Karotten oder Hühnchen mit Hüttenkäse vermengen.
Das ergibt eine leckere und gesunde Mahlzeit für deinen Hund.

Bevor du deinem Hund Hüttenkäse fütterst, solltest du ihn aber langsam daran gewöhnen.
Gib ihm zunächst nur eine kleine Menge und beobachte, wie er darauf reagiert.
Manche Hunde können trotzdem Laktoseintoleranz oder Allergien haben.
Wenn dein Hund Bauchschmerzen, Durchfall oder Erbrechen bekommt, solltest du aufhören, ihm Hüttenkäse zu geben.