Natriumdisulfit
Warum wird Natriumdisulfit in Lebensmitteln verwendet?
Natriumdisulfit wird vor allem als Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel verwendet.
Es verhindert das Wachstum von Mikroorganismen und den Verlust von Farbe und Geschmack durch Oxidation.
Es wird in Trockenfrüchten, Meerrettichmasse, Frucht- und Gemüsezubereitungen, Meeresfrüchten, Kartoffelgerichten, Fertiggerichten, Fruchtsäften und Marmeladen eingesetzt.
Wie wirkt Natriumdisulfit auf Hunde?
Bei den meisten Menschen und Hunden wird Natriumdisulfit in den in Lebensmitteln vorhandenen Konzentrationen schnell durch ein körpereigenes Enzym abgebaut.
Es kann aber zu Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Kopfschmerzen führen, wenn es in größeren Mengen aufgenommen wird.
Bei Asthmatikern kann Natriumdisulfit Sulfitasthma auslösen; außerdem sind allergische und allergieähnliche Reaktionen möglich, wenn auch selten.
Diese Reaktionen können sich bei Hunden ähnlich wie bei Menschen äußern, zum Beispiel durch Atemnot, Juckreiz, Hautausschlag oder Schock.
Wie kann man Natriumdisulfit vermeiden?
Natriumdisulfit muss auf Lebensmittelverpackungen deklariert werden, wenn es als Zusatzstoff verwendet wird.
Man kann also darauf achten, dass man keine Produkte kauft oder verfüttert, die E 223 enthalten.
Außerdem sollte man darauf achten, dass man keine Lebensmittel an seinen Hund gibt, die für Menschen bestimmt sind und Natriumdisulfit enthalten können, zum Beispiel Trockenfrüchte oder Fertiggerichte.
Natriumdisulfit ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel verwendet wird.
Er kann bei Menschen und Hunden zu Unverträglichkeiten oder allergischen Reaktionen führen, wenn er in größeren Mengen aufgenommen wird oder eine Empfindlichkeit besteht.
Man kann ihn vermeiden, indem man auf die Zutatenliste von Lebensmitteln achtet oder nur frische oder selbst zubereitete Lebensmittel an seinen Hund verfüttert.
Wenn du bei deinem Hund Anzeichen einer Überempfindlichkeit oder einer Vergiftung feststellst, solltest du sofort Ihren Tierarzt aufsuchen. Wir sind kein Ersatz für einen Tierarzt, aber wir versuchen, so genau wie möglich zu sein. Jeder Hund reagiert anders, und wir empfehlen dir, im Zweifelsfall eine zweite Meinung einzuholen oder deinen Tierarzt zu konsultieren.
Bleib gesund und pass gut auf deinen Vierbeiner auf! 😊
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