Getrocknete Äpfel

Was sind getrocknete Äpfel?

Getrocknete Äpfel sind nichts anderes als frische Äpfel, die durch Hitze oder Luftentzug ihres Wassergehalts beraubt wurden. Dadurch werden sie haltbarer, knuspriger und süßer. Getrocknete Äpfel können als ganze Früchte, in Scheiben oder in Stücken getrocknet werden. Du kannst sie im Handel kaufen oder selbst herstellen.

Wie werden getrocknete Äpfel hergestellt?

Es gibt verschiedene Methoden, um Äpfel zu trocknen. Die gängigsten sind:

• Im Backofen: Dazu musst du die Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Dann legst du sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreust sie nach Belieben mit Zimt. Dann schiebst du das Blech in den vorgeheizten Ofen bei 100°C und lässt die Apfelscheiben für etwa eine Stunde backen. Dann wendest du sie und lässt sie nochmal eine Stunde backen. Danach lässt du die Apfelscheiben im Ofen abkühlen.
• Im Dörrautomaten: Dazu musst du die Äpfel ebenfalls waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Dann legst du sie auf die Gitter des Dörrautomaten und stellst die Temperatur auf etwa 60°C ein. Die Trockenzeit variiert je nach Gerät und Apfelsorte, aber du solltest nach etwa vier Stunden nachsehen, ob die Apfelscheiben trocken genug sind. Sie sollten sich noch biegen lassen, aber nicht mehr feucht sein.
• An der Luft: Diese Methode ist die einfachste, aber auch die langsamste. Dazu musst du die Äpfel ebenfalls waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Dann fädelst du sie auf einen Faden oder eine Schnur auf und hängst sie an einem trockenen, luftigen und sonnigen Ort auf. Das kann zum Beispiel ein Fensterbrett, ein Balkon oder ein Garten sein. Die Trockenzeit hängt von der Witterung ab, aber du solltest mindestens eine Woche einplanen.

Welche Vorteile haben getrocknete Äpfel für Hunde?

Getrocknete Äpfel haben einige Vorteile für Hunde, sowohl gesundheitlich als auch geschmacklich. Hier sind einige davon:

• Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen: Getrocknete Äpfel enthalten viele Vitamine wie Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K und Biotin sowie Mineralstoffe wie Kalzium, Kupfer, Mangan und Schwefel. Diese Nährstoffe unterstützen die Gesundheit von Haut, Fell, Augen, Immunsystem und Blutgerinnung deines Hundes.
• Sie sind reich an Ballaststoffen: Getrocknete Äpfel haben einen hohen Ballaststoffgehalt, der die Verdauung deines Hundes fördert. Ballaststoffe regen die Darmbewegung an und dienen als Nahrung für die nützlichen Bakterien im Darm. Außerdem können Ballaststoffe helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und das Sättigungsgefühl zu erhöhen.
• Sie sind reich an Antioxidantien: Getrocknete Äpfel enthalten viele sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide, die eine antioxidative Wirkung haben. Antioxidantien schützen die Zellen deines Hundes vor freien Radikalen, die durch Umweltfaktoren oder Stoffwechselprozesse entstehen. Freie Radikale können zu Zellschäden, Entzündungen und Alterungsprozessen führen. Antioxidantien können daher das Risiko für chronische Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Arthritis senken.
• Sie sind lecker und knusprig: Getrocknete Äpfel haben einen süßen und fruchtigen Geschmack, der vielen Hunden gefällt. Außerdem haben sie eine knusprige Konsistenz, die das Kauen anregt und die Zahnreinigung unterstützt. Getrocknete Äpfel können daher ein guter Snack für zwischendurch oder eine Belohnung beim Training sein.

Welche Nachteile haben getrocknete Äpfel für Hunde?

Getrocknete Äpfel haben auch einige Nachteile für Hunde, die du beachten solltest. Hier sind einige davon:

• Sie sind kalorienreich: Getrocknete Äpfel haben einen höheren Kaloriengehalt als frische Äpfel, da sie konzentrierter sind. Eine Tasse getrocknete Apfelstücke hat etwa 210 Kalorien, während eine Tasse frische Apfelstücke nur etwa 65 Kalorien hat. Wenn du deinem Hund zu viele getrocknete Äpfel gibst, kann das zu Übergewicht und Fettleibigkeit führen, was wiederum das Risiko für Diabetes, Gelenkprobleme oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht.
• Sie sind zuckerreich: Getrocknete Äpfel haben auch einen höheren Zuckergehalt als frische Äpfel, da sie weniger Wasser enthalten. Eine Tasse getrocknete Apfelstücke hat etwa 50 Gramm Zucker, während eine Tasse frische Apfelstücke nur etwa 13 Gramm Zucker hat. Wenn du deinem Hund zu viel Zucker gibst, kann das zu Karies, Zahnstein oder Zahnfleischentzündungen führen. Außerdem kann Zucker den Blutzuckerspiegel deines Hundes erhöhen und zu Diabetes oder anderen Stoffwechselstörungen beitragen.
• Sie können Zusatzstoffe enthalten: Wenn du getrocknete Äpfel im Handel kaufst, solltest du immer auf die Zutatenliste achten. Manche Produkte enthalten Zusatzstoffe wie Zucker, Honig, Sirup, Konservierungsstoffe oder Aromen, die für deinen Hund schädlich sein können. Zum Beispiel kann Xylit, ein künstlicher Süßstoff, für Hunde tödlich sein. Außerdem können Zusatzstoffe Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen oder den Geschmack und den Nährwert der getrockneten Äpfel verändern.

Wie kannst du deinem Hund getrocknete Äpfel füttern?

Wenn du deinem Hund getrocknete Äpfel füttern möchtest, solltest du einige Tipps befolgen:

• Wähle hochwertige Produkte: Am besten ist es, wenn du selbst getrocknete Äpfel herstellst oder solche kaufst, die keine Zusatzstoffe enthalten. Achte darauf, dass die Äpfel reif, sauber und unbeschädigt sind. Verwende am besten Bio-Äpfel oder wasche die Schale gründlich ab.
• Füttere in Maßen: Getrocknete Äpfel sollten nur als gelegentlicher Snack oder als Belohnung dienen und nicht mehr als 10% der täglichen Kalorienzufuhr deines Hundes ausmachen. Die genaue Menge hängt von der Größe, dem Alter und dem Aktivitätslevel deines Hundes ab, aber als Richtwert kannst du etwa eine Scheibe pro Tag für kleine Hunde und zwei bis drei Scheiben pro Tag für große Hunde annehmen.
• Entferne das Gehäuse: Das Gehäuse der getrockneten Äpfel solltest du immer entfernen, bevor du sie deinem Hund gibst. Das Gehäuse enthält Samen oder Kerne, die Blausäure enthalten und für deinen Hund giftig sind. Außerdem kann das Gehäuse zu einem Erstickungsrisiko werden oder den Darm verstopfen