Propylgallat
Propylgallat ist ein künstlicher Konservierungsstoff, der in einigen Hundefuttersorten verwendet wird, um zu verhindern, dass Fette ranzig werden. Aber ist Propylgallat sicher für Deinen Hund? Was sind die Vor- und Nachteile dieses Zusatzstoffs? In diesem Artikel erfährst Du mehr über Propylgallat und wie es sich auf die Gesundheit Deines Hundes auswirken kann.
Was ist Propylgallat?
Propylgallat (E310) ist eine organische Verbindung, die aus Gallussäure und Propylalkohol hergestellt wird. Gallussäure ist eine natürliche Substanz, die in Pflanzen wie Eichenrinde, Teeblättern oder Sumach vorkommt. Propylalkohol ist ein synthetischer Alkohol, der aus Erdöl gewonnen wird.
Propylgallat hat antioxidative Eigenschaften, das heißt, es kann die Oxidation von Fetten verlangsamen oder verhindern. Oxidation ist ein chemischer Prozess, bei dem Fette mit Sauerstoff reagieren und ranzig werden. Ranzige Fette können den Geschmack und die Qualität des Futters beeinträchtigen und auch gesundheitsschädlich sein.
Propylgallat wird oft zusammen mit anderen künstlichen Konservierungsstoffen wie BHA (butyliertes Hydroxyanisol) oder BHT (butyliertes Hydroxytoluol) eingesetzt, um die Haltbarkeit von Hundefutter zu verlängern.
Vorteile von Propylgallat
Der Hauptvorteil von Propylgallat ist, dass es das Hundefutter vor dem Verderben schützt und somit die Lagerfähigkeit erhöht. Das kann für Hersteller und Verbraucher von Vorteil sein, da es Kosten spart und Abfall reduziert.
Ein weiterer Vorteil von Propylgallat ist, dass es in geringen Mengen als unbedenklich für den menschlichen Verzehr gilt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine akzeptable tägliche Aufnahmemenge (ADI) von 0,1 mg pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag für Propylgallat festgelegt. Das bedeutet, dass eine Person mit einem Gewicht von 60 kg bis zu 6 mg Propylgallat pro Tag ohne gesundheitliche Risiken konsumieren könnte.
Nachteile von Propylgallat
Der Hauptnachteil von Propylgallat ist, dass es möglicherweise schädlich für Hunde sein kann, vor allem wenn es in hohen Dosen oder über einen längeren Zeitraum aufgenommen wird. Es gibt einige Hinweise darauf, dass Propylgallat zu Tumorbildung beitragen kann, indem es die DNA schädigt oder das Immunsystem schwächt.
Eine Studie aus dem Jahr 1982 zeigte, dass Ratten, die mit hohen Dosen von Propylgallat gefüttert wurden, eine erhöhte Rate an Leber- und Schilddrüsentumoren aufwiesen. Eine andere Studie aus dem Jahr 1996 ergab, dass Mäuse, die mit Propylgallat behandelt wurden, eine verringerte Anzahl an weißen Blutkörperchen hatten, was auf eine Immunsuppression hinweist.
Zudem kann Propylgallat allergische Reaktionen bei empfindlichen Hunden auslösen. Symptome können Hautausschläge, Juckreiz, Atembeschwerden oder Magen-Darm-Beschwerden sein.
Ein weiterer Nachteil von Propylgallat ist, dass es nicht natürlich ist und daher vom Hundekörper schwer abgebaut werden kann. Es kann sich im Fettgewebe anreichern und zu einer Belastung für die Leber werden.
Propylgallat ist ein künstlicher Konservierungsstoff, der in einigen Hundefuttersorten verwendet wird, um zu verhindern, dass Fette ranzig werden. Es hat einige Vorteile, wie die Verlängerung der Haltbarkeit und die Unbedenklichkeit in geringen Mengen für den Menschen, aber auch einige Nachteile, wie die mögliche Schädigung der DNA, das Immunsystem oder die Leber von Hunden.
Wenn Du Propylgallat im Hundefutter vermeiden möchtest, solltest Du auf die Zutatenliste achten und nach natürlichen Alternativen suchen. Natürliche Konservierungsstoffe sind zum Beispiel Vitamin E, Vitamin C oder Pflanzenextrakte, die ebenfalls antioxidative Wirkungen haben, aber keine schädlichen Nebenwirkungen.
Eine andere Möglichkeit ist, Hundefutter in Dosen zu kaufen, das keine Konservierungsstoffe benötigt, da es durch Erhitzen sterilisiert wird. Oder Du kannst Deinem Hund frisches oder rohes Futter geben, das ebenfalls keine Konservierungsstoffe enthält, aber mehr Nährstoffe und Geschmack bietet.
Wenn du bei deinem Hund Anzeichen einer Überempfindlichkeit oder einer Vergiftung feststellst, solltest du sofort Ihren Tierarzt aufsuchen. Wir sind kein Ersatz für einen Tierarzt, aber wir versuchen, so genau wie möglich zu sein. Jeder Hund reagiert anders, und wir empfehlen dir, im Zweifelsfall eine zweite Meinung einzuholen oder deinen Tierarzt zu konsultieren.
Bleib gesund und pass gut auf deinen Vierbeiner auf! 😊